Asado Huilense
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RECETA PARA CUATRO PERSONAS
RECETA TRADICIONAL DEL HUILA
LA CARNE SE DEJA EN TROZOS GRUESOS DE 2 CM
Asado Huilense
RECETA PARA CUATRO PERSONAS
RECETA TRADICIONAL DEL HUILA
LA CARNE SE DEJA EN TROZOS GRUESOS DE 2 CM
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
SE MARINA LA CARNE 24 HORAS ANTES CON SAL, AJO, TOMILLO, LAUREL, OREGANO MACHACADO Y LA CERVEZA.
- 2
SE COLOCA LA EMPELLA EN LA VASIJA DE BARRO HASTA QUE ESTE HIRVIENDO
- 3
SE ASA LA CARNE EN VASIJAS DE BARRO A FUEGO MEDIO.
- 4
SE SIRVE CON YUCA COCIDA, PAPA COCIDA, PLATANO MADURO COCIDO.
- 5
EL AGUACATE SE PARTE EN TROZOS PARA ACOMPAÑAR COMO ENSALADA SALTEADO DE SAL.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A norma perdomo le encantará ver cómo quedó.
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