Huevos motuleños
Xaviera Tinto D Jerez @xavieratinto
#vamosporel#mandildorado #friodelocos #delantaldorado
Huevos motuleños
#vamosporel#mandildorado #friodelocos #delantaldorado
Paso a paso
- 1
Para la salsa cocer 4 tomates, 1/4 de cebolla, 2 Chiles habaneros 1 diente de ajo. Poner en un coludo todo a hervir con poca agua y tapar una vez cocido licuar sin agua y sazonar.
- 2
Poner aceite en un sartén y dorar las tortillas.
- 3
Freír los 2 huevos y sazonar
- 4
Embarrar las tostadas de frijol,
- 5
Colocar la tostada con frijol, poner una rebanada de jamón y encima un huevo frito y un bañar en salsa, colocar la siguiente tostada con frijol, jamón y huevo. Bañar en salsa, adornar con queso y chícharos y tiras de jamón. Se acompañan con los plátanos fritos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Xaviera Tinto D Jerez le encantará ver cómo quedó.
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