Calentar la leche hasta que esté tibia, unos 50 grados.

Retirar del fuego y añadir el yogur. Mezclar con unas varillas

Poner en un recipiente, tapar con film transparente. Envolver el recipiente en una toalla, y una vez envuelto, meter en una bolsa de plástico y anudar. Así conservará el calor y las bacterias del yogur actuarán. Meter en un lugar libre de corrientes de aire (en mi caso dentro del horno apagado) y dejar fermentar 12 horas. Riquísimo 🤩🤩😍😍

Una vez sacado lo ponéis en tarros de vidrio o vasitos, y los ponéis en el frigorífico, yo lo puse en dos tarros de medio kilo y voy sacando.