Gelatina de zanahoria

Name: Gelatina de zanahoria
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 3 zanahorias (ralladas); 1 lata piña en trocitos; al gusto nuez picada; 2 paquetes queso crema philadelphia; 2 latas media crema; 1/2 taza azúcar; 1 cucharada vainilla; c/n el jugo dela lata de la piña; 1/2 taza agua; 30 gramos grenetina

Gelatina de zanahoria

Guardada

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Ingredientes

3zanahorias (ralladas)
1 latapiña en trocitos
al gustonuez picada
2 paquetesqueso crema philadelphia
2 latasmedia crema
1/2 tazaazúcar
1 cucharadavainilla
c/nel jugo dela lata de la piña
1/2 tazaagua
30 gramosgrenetina

Guardada

Paso a paso

1

Poner la media taza de agua en un recipiente extendido y agregar la grenetina en forma de lluvia, mezclar y dejar reposar 15 minutos
2

Aparte poner en un recipiente grande la zanahoria, la piña escurrida y la nuez
3

Hidratar la grenetina poniendola en el microondas durante 30 segundos para que se haga líquida
4

Licuar los quesos crema las medias cremas el almíbar de la piña, la vainilla y el azúcar
5

Con la licuadora funcionando agregar la grenetina en forma de hilo y licuar para que se mezcle todo perfectamente
6

Añadir esta mezcla al recipiente donde esta la zanahoria, revolver todo muy bien
7

Refrigerar hasta que cuaje