Tarta de ricota argentina
MUY RICA LA MASA ES LA QUE TENGO EN MI RECETARIO DE LA [PASTAFROLA](http://www.mis-recetas.org/recetas/show/15515-pasta-frola-de-mi-abuela) DE MI ABUELA
Tarta de ricota argentina
MUY RICA LA MASA ES LA QUE TENGO EN MI RECETARIO DE LA [PASTAFROLA](http://www.mis-recetas.org/recetas/show/15515-pasta-frola-de-mi-abuela) DE MI ABUELA
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
PONER LA FRUTA CONFITADA EN UNA TAZA CON EL COÑAC, PONER LA RICOTA EN UN BOLS Y AGREGARLE EL AZÚCAR Y REVOLVER CON CUCHARA DE MADERA, INCORPORAR 1 HUEVO, 1 YEMA, LA RALLADURA DE LIMON, LAS PASAS ESCURRIDAS, LAS NUECES Y MEZCLAR BIEN.
- 2
ESTIRAR UNA PARTE DE LA MASA DE LA PASTAFROLA EN FORMA DE DISCO Y FORRAR UNA TARTERA ENMANTECADA Y ENHARINADA. RELLENAR LA TARTA SON LA MEZCLA DE RICOTA Y CON EL RESTO DE LA MASA DECORAR ARRIBA DE LA FORMA DESEADA.
- 3
PINTAR CON HUEVO BATIDO Y COCINAR LA TARTA EN HORNO MODERADO HASTA QUE ESTE DORADA. SERVIRLA FRIA ESPOLVOREADA CON AZÚCAR IMPALPABLE.
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