Poner agua a hervir con sal, cuando cueza añadir los macarrones integrales (tiempo de cocción el que ponga en la bolsa). Escurrir y aclarar con agua fría para cortar la cocción, reservar para después.

En la misma olla, añadir dos cucharadas de aceite, el calabacín en trocitos pequeños, el champiñón, el perejil y un poco de sal. Sofreír unos 5 minutos a fuego lento moviendo con una cuchara de madera o utensilio de cocina.

Añadir los dos brick de nata líquida para cocinar, perejil, nuez moscada y sal a gusto, a fuego lento y moviendo con la cuchara otros 5 minutos y ya está listo.(Si lo quieres un poco más líquido añadir medio vaso de agua)

Puedes mezclar todo en la misma olla, o servir los macarrones en cada plato y que cada comensal añada a gusto la cantidad de salsa que crea conveniente.

¡Que aproveche!