Lavar, pelar y hacer cuadritos de 2cc, y poner a cocer las papas, con sal, consomé y Romero,

Licuar aceite de oliva con ajos y un poquito de agua

Ya cocidas las papas las escurrimos, engrasamos nuestro molde con margarina y ponemos pequeños cuadraditos al fondo, luego colocamos los cuadritos de papas encima colocamos el ajo y perejil y encima queso, y al horno por 20 min,!¡!