Tarta de hojas variadas

Name: Tarta de hojas variadas
Yield: 8 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 paquetes hojas de Kale, remolachas y acelga; 4 huevos; 150 grs queso rallado; 2 cebollas picadas chicas; 1 zanahoria rallada; 1 morrón chiquito bien picado; 2 tapas para tartas; 1/2 lata arvejas

Las Recetas de Silvi @lasrecetasdesilvi

Ciudad Autonoma de Buenos Aires - Argentina

En esta tarta me propuse salir de mí zona de confort, que es la acelga y la espinaca. Incorporé hojas de Kale y de remolacha y salió riquísima. #tartas

Tarta de hojas variadas

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En esta tarta me propuse salir de mí zona de confort, que es la acelga y la espinaca. Incorporé hojas de Kale y de remolacha y salió riquísima. #tartas

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Ingredientes

8 raciones

2 paqueteshojas de Kale, remolachas y acelga
4huevos
150 grsqueso rallado
2cebollas picadas chicas
1zanahoria rallada
1morrón chiquito bien picado
2tapas para tartas
1/2 lataarvejas

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Paso a paso

1

Lavamos, hervimos, dejamos enfriar, escurrimos y picamos bien las hojas. Reservar
2

Rehogamos, el resto de las verduras en un sartén con un poquito de aceite. Cuando están tiernas incorporamos las hojas que teníamos reservadas. Batimos dos huevos con sal y los incorporamos.
3

Luego en la preparación condimentamos y agregamos el queso rallado. Ponemos una tapa en una placa para horno aceitada y ponemos arriba el relleno.
4

Hacemos dos huecos y ponemos un huevo crudo en cada uno.
5

Ponemos la tapa de arriba, hacemos el repulgue y pinchamos toda la masa para que al hornearla no entre aire y se hinche.
6

Horneamos en horno caliente hasta que se dore. Disfruten

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Las Recetas de Silvi @lasrecetasdesilvi

lunes, 27 de enero de 2020 a las 04:51 PM

Ciudad Autonoma de Buenos Aires - Argentina

Soy jubilada, mama de tres y abuela de cuatro, estoy viviendo mis años dorados, después de haber trabajado en relación de dependencia durante 42 años ( No calculen mi edad), Heredé de mis abuelos; inmigrantes de la Europa mediterránea ( Italia y Francia), recetas, consejos, leyendas, que quise compartir y a tal efecto cree un grupo. Acá les paso el link (https://www.facebook.com/groups/471065493046423/?__mref=message_bubble ) por las dudas se llama Jardinería, recetas y aportes varios. Además amo cocinar y soy adicta a cookpad, los espero.@lasrecetasdesilvi

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