Spumoni Fantasía
Amalthea @cook_1369713
No tengo ni idea de dónde sacó mi madre este nombre. Pero suena a postre deliciosamente engordador.
Spumoni Fantasía
No tengo ni idea de dónde sacó mi madre este nombre. Pero suena a postre deliciosamente engordador.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezclar la leche condensada, el agua, los huevos y la sal.
- 2
Se ponen a calentar por 30 minutos o hasta que espesen, revolviendo de vez en cuando, pero sin que hiervan.
- 3
Retirar del fuego y agregar la esencia de naranja.
- 4
Verterlo en un molde, tapar con papel aluminio y congelar por 3 horas.
- 5
Aparte se bate la crema, incorporando el azúcar hasta formar picos. Agregar las frutas y la ralladura de limón.
- 6
Se cubre el molde con este merengue. Volver a congelar.
- 7
Desmoldar y decorar con las fresas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Amalthea le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Atrapada entre el marido que me llevó al mundo fitness y mi madre me heredó su recetario que se está deshaciendo.Ésta es la historia de los malabares que tengo que hacer para llevar un régimen riguroso con un poco más de sabor y de cómo voy salvando las recetas familiares.
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