Soya para tacos

Name: Soya para tacos
Cuisine: estadounidenses
Ingredients: 300 gramos soya; c/n Agua para hervir la soya; 1 poquito cominos; 2 hojas laurel; 1 ramita tomillo; 1/2 cebolla; al gusto ajo en polvo; 3 ajos; c/n Aceite; al gusto sal; c/n cilantro; c/n cebolla para picar; 3 limones verdes; c/n tortilla; 4 jitomates; 2 a 4 chiles de árbol verdes, dependiendo si le gusta más picosa; 1 ajo; al gusto sal

aida749 @aida749

Después de mucho años mi tía cocinaba estos taquitos y la verdad no me animaba a cocinarlos por que somos muy carnívoros pero hoy era uno de eso días que me vinieron mis recuerdos de niña y la verdad como dice el dicho recordar es volver a vivir .😁😁😁

Soya para tacos

Guardada

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Ingredientes

300 gramossoya
c/nAgua para hervir la soya
1 poquitocominos
2 hojaslaurel
1 ramitatomillo
1/2cebolla
al gustoajo en polvo
3ajos
c/nAceite
al gustosal
c/ncilantro
c/ncebolla para picar
3limones verdes
c/ntortilla
Salsa asada
4jitomates
2 a 4chiles de árbol verdes, dependiendo si le gusta más picosa
1ajo
al gustosal

Guardada

Paso a paso

1

Este paso va hacer 2..... 1 poner a hervir la soya con sal, las hojas de laurel y tomillo..por lo menos 5 minutos retirar y escurrimos y lavamos... 2 volver a poner en agua la soya y hervir por otros 5 minutos con sal, ajo y cebolla..retiramos después que hierva 5 minutos dejamos enfriar y reposar por lo menos 2 horas...
2

Después ya pasada las 2 horas escurrimos, enjuagamos y exprimimos ya sea con la mano o una cuchara para retirar el agua..
3

Poner aceite y cuando esté caliente poner la soya...yo en un molcajete o licuadora puse el ajo, la cebolla 1 chile verde y los cominos los triture y enseguida se lo puse a la soya junto con sal para que tenga un mejor sabor....
4

Para la salsa pude azar los chiles y jitomates..ya asados limpié y puse en el molcajete junto con sal y ajo y martajamos
5

Picar cebolla y cilantro..
6

Por último hacer los tacos de soya y ponerle cebolla, cilantro, limón y listo nuestro ricos taquitos de soya