Formar una corona con la harina y agregar la sal (del lado de afuera)

En el centro colocar todos los ingredientes menos la manteca, y mezclarlos despacio con la yema de los dedos

Agregar la manteca. Ahora hay que empezar a unir, tradicionalmente es de adentro hacia afuera, si lo hacen al revés van a hacer un enchastre 😂 pero queda bien igual! Unir hasta que la masa quede lisita

Dejar reposar tapado hasta que duplique su tamaño, generalmente es una hora más o menos

Al horno y listo! El tiempo depende del tamaño de los panes. Antes de meterlos al horno pueden darle unas pinceladas de huevo (que yo no hice) y quedan tipo pebete. Que los disfruten!