Picamos la cebolla, morrón y diente de ajo. Lo sofritamos con el aceite de oliva.

En un bowl rallamos la zanahoria y colocamos la mitad de las lentejas cocidas y la mitad de garbanzos usando también el líquido de conserva. Mixeamos bien hasta que quede como un puré.

Luego vamos a incorporar el resto de lentejas y garbanzos enteros. Y condimentamos la preparación. Debe quedar algo pastosa. Que se pueda formar bolas sin que se desgrane.