Falda de Res, salchicha de pollo y ensalada sencilla 🥗

Name: Falda de Res, salchicha de pollo y ensalada sencilla 🥗
Yield: 2 personas
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 150 gr brócoli cocido cortado en arbolitos; 170 gr salchicha para asar de pollo (o 4 salchichas); 100 gr zanahoria rallada; 100 gr lechuga picada; al gusto especias; al gusto sal; 250 gr falda de res; al gusto aderezo ranch (o al gusto)

Ma. Saray Andrade @CookSarasadaii

jalisco

#AlfombraRojaCookpad #delantaldorado
•Carnes .. Hace mucho que no comíamos carne roja, pero aprovechamos para comer y presentarla en la alfombra roja de Cookpad .. y no puede faltar la ensaladita para comer nuestros vegetales del día! 🙌🏻😍

Falda de Res, salchicha de pollo y ensalada sencilla 🥗

Ma. Saray Andrade @CookSarasadaii

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Ingredientes

25 min

2 personas

150 grbrócoli cocido cortado en arbolitos
170 grsalchicha para asar de pollo (o 4 salchichas)
100 grzanahoria rallada
100 grlechuga picada
al gustoespecias
al gustosal
250 grfalda de res
al gustoaderezo ranch (o al gusto)

Guardada

Paso a paso

25 min

1

Primero cortamos en fajitas la falda de Res y condimentamos con sal y especias sal gusto.
2

En un sartén de teflón amplio(a fuego medio) vamos a rociar un poco de aceite de oliva (en aerosol) o con una servilleta engrasamos un poco, el chiste es no utilizar tanto aceite y colocamos nuestras fajitas de Res y las salchichas. Dejamos que se cocinen por 8 min en total (o sea 4 min por lado) o si les gusta más cocido lo dejan más tiempo, es al gusto).reservamos.
3

Y emplatamos, primero ponemos una cama de lechuga, después la zanahoria rallada y el brócoli. Agregamos aderezo al gusto y encima de la ensalada ya ponemos nuestra falda de Res y las salchichas. Listo, Provechito 😊