Atole champurrado de harina. # 4

Ésta es mi receta # 4 de atole champurrado. Diré que prácticamente es la más fácil, pues se prepara con harina de trigo, todo uso. Está delicioso.
Atole champurrado de harina. # 4
Ésta es mi receta # 4 de atole champurrado. Diré que prácticamente es la más fácil, pues se prepara con harina de trigo, todo uso. Está delicioso.
Paso a paso
- 1
En una olla pon las 4 tazas de agua y la canela previamente lavada. Cocina más o menos una media hora.
- 2
Luego agrega la leche (reserva unas 3 tazas) y las 3 tablillas de chocolate Abuelita.
- 3
Deja que hierva. De vez en cuando menea. Cuida no se tire.
- 4
En el vaso de la licuadora o Nutribullet pon las 3 tazas de leche que reservaste, agrega la harina. Muele bien.
- 5
Cuando la leche de la olla empiece a hervir, agrega la harina que acabas de revolver. Mezcla bien. Menea y deja que hierva. Prueba lo dulce y de ser necesario agrega el azúcar.
- 6
Debe quedar semiespeso. Cuela y sirve este champurrado delicioso. Provecho!!!
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