Como son bien rústicos lo que hice fue, armar bolitas en la mano aplastarlas y colocarlas en una placa aceitada, para que no se pegue la pasta en mis manos previamente me las humedecí. Coloco en horno a temperatura media por 15 minutos aproximadamente hasta que se marquen de abajo las tapitas.

Luego dejo enfriar y coloco 1 cucharada de dulce de leche en el medio, realmente son muy ricos ! Quiero aclarar que cuando digo saludable no necesariamente es light, fijense que reemplazo ingredientes como manteca, azúcar blanca y harina por otros ingredientes, esto es versionar una receta.