Quequitos 🧁

Name: Quequitos 🧁
Yield: 12 raciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 3 huevos; 3 cucharadas azúcar; 1 cucharadita escénica de Vainilla; 2 cucharadas polvo de hornear; 300 gramos harina; 3 cucharadas aceite; Chips de chocolate (opcional)

Constanza Sáez @cook_20347475

Villarrica, Chile

#delantaldorado

Quequitos 🧁

Constanza Sáez @cook_20347475

Guardada

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Ingredientes

25 minutos

12 raciones

3huevos
3 cucharadasazúcar
1 cucharaditaescénica de Vainilla
2 cucharadaspolvo de hornear
300 gramosharina
3 cucharadasaceite
Chips de chocolate (opcional)

Guardada

Paso a paso

25 minutos

1

Calentar el horno a 180ºC
2

Batir la clara del huevo hasta formar un betún espeso, luego batir la yema del huevo, agregar azúcar e incorporar al betún
3

A esa mezcla agregar el aceite, vainilla, harina y polvos de hornear (en este paso también puedes agregar chips de chocolate) con un batidor globo mezcla hasta que quede todo bien incorporado
4

En los moldes agregar esta mezcla y dejar por 20 minutos aprox en el horno 😋🧁