Tarta de jamón y queso (masa batida)

Name: Tarta de jamón y queso (masa batida)
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 3 yogures individuales o 375 g de yogurt natural; 240 harina; 1 cda aceite; 1 cdita sal; 1 cdita azúcar; 1 cda polvo de hornear; 1 cdita bicarbonato de sodio; 1 pizca orégano; 300 g jamón; 300 g queso; 1 huevo para pintar; Semillas de sésamo (opcional)

nativacocina @cook_13710368

Uruguay

¿Queres hacer una tarta de jamón y queso diferente? No podes perderte de hacer esta delicia de tarta con una masa batida con yogurt natural. Te dejo mi vídeo de cómo la hice: https://www.youtube.com/watch?v=0zcSP1Ef1wo

Tarta de jamón y queso (masa batida)

nativacocina @cook_13710368

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Ingredientes

3yogures individuales o 375 g de yogurt natural
240harina
1 cdaaceite
1 cditasal
1 cditaazúcar
1 cdapolvo de hornear
1 cditabicarbonato de sodio
1 pizcaorégano
300 gjamón
300 gqueso
1huevo para pintar
Semillas de sésamo (opcional)

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Paso a paso

1

Mezclar yogurt, aceite, sal, azúcar y orégano
2

Colocar harina y polvo de hornear previamente tamizados en forma de lluvia
3

Incorporar y revolver para que no se formen grumos (estos primeros pasos se pueden hacer en licuadora) antes del agregado de la harina
4

En una placa para horno previamente aceitada colocar una capa de masa
5

Colocar una capa de jamón y otra capa de queso y así sucesivamente
6

Colocar otra capa de masa
7

Pintar con huevo
8

Colocar semillas de sésamo
9

Hornear a horno 180ºC hasta dorar