Paso a paso
- 1
Precalentar el horno. Tamizar las tres tazas de harina.
- 2
Mezclar la mantequilla con el azúcar. Remover hasta que quede una crema.
- 3
Añadir los 4 huevos y la esencia de vainilla. Continuar removiendo. Añade luego la sal y el polvo de hornear.
- 4
Juntar lentamente la mezcla con la harina y agregar la leche. Batir suavemente para unir todos los ingredientes.
- 5
Agrega mantequilla y harina al molde para evitar que el keke se pegue. Luego añade la masa.
- 6
Meter al horno a 180° por media hora. Monitorear.
- 7
Cuando este dorado introducir un cuchillo, si sale seco es porque el keke ya se puede sacar.
- 8
Retirar del horno y dejar enfriar 10 minutos antes de sacarlo del molde. Y listo a disfrutarlo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sharon Ortiz le encantará ver cómo quedó.
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