Tarta de zapallitos

Name: Tarta de zapallitos
Yield: 6 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kg zapallitos verdes; 1 cebolla; 1/2 morròn rojo; 1 zanahoria; 3 huevos; 1 masa pascualina; 250 gr aprox de queso

solcastro🌺 @solcastro

mar del plata

#delantaldorado

Tarta de zapallitos

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Ingredientes

1 hora

6 porciones

1 kgzapallitos verdes
1cebolla
1/2morròn rojo
1zanahoria
3huevos
1masa pascualina
250 graprox de queso

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Poner a hervir Los huevos. Picar la cebolla, el morròn y la zanahoria, rehogar con un poquito de Sal y aceite. Luego agregar Los zapallitos cortados.
2

Cuando se achiquen y se ablanden (No del todo) Los zapallitos apagamos el fuego, dejamos entibiar.
3

Luego amamos.. A ese relleno le agregamos Los huevos picados y Los ponemos sobre la tartera ya forrada con la masa, agregamos queso cremoso por encima y ponemos la tapa de la pascualina... Al horno, más o menos 20 minutos depende del horno.. No muy fuerte y listo a comeeeer!👩‍🍳