Aceite de jengibre

Seguramente les ha pasado, tener que comprar jengibre para alguna receta, que les quede un montón y terminar tirando.. Con este aceite conservarán el sabor un tiempo más #delantaldorado
Aceite de jengibre
Seguramente les ha pasado, tener que comprar jengibre para alguna receta, que les quede un montón y terminar tirando.. Con este aceite conservarán el sabor un tiempo más #delantaldorado
Paso a paso
- 1
Pelar el jengibre con una cuchara
- 2
Cortarlo en rodajas
- 3
Colocarlo en una sartén y cubrirlo con aceite, llevar a fuego mínimo
- 4
Cuando empieza a hervir sacarlo del fuego, dejar que baje la temperatura y volver a llevarlo al fuego, repetir 3 veces ésta operación
- 5
Retirar del fuego luego del tercer hervor y procesar
- 6
Colar y colocar en un mostacero
- 7
Es ideal para ensaladas o para saltear vegetales, riquísimo para realzar el sabor de un wok
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