Croquetas de lentejas
Estas recetas aunque ya la tengo publicada hoy la vuelvo a realizar con otro tipo grano el resultando excelente no quedo ni una en la mesa ideal para acompañarla como pasapalos con una salsa o para realizar hamburguesas veganas.. La idea es no dejar de realizar una receta porque no tengamos el ingredientes sino aprovechar lo que tengamos a mano para realizarla.#delantaldorado
Croquetas de lentejas
Estas recetas aunque ya la tengo publicada hoy la vuelvo a realizar con otro tipo grano el resultando excelente no quedo ni una en la mesa ideal para acompañarla como pasapalos con una salsa o para realizar hamburguesas veganas.. La idea es no dejar de realizar una receta porque no tengamos el ingredientes sino aprovechar lo que tengamos a mano para realizarla.#delantaldorado
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Dejamos remojando las lentejitas verdes toda la noche al igual que el arroz luego le retiramos el agua escurriendo lo más que podamos. Lo llevamos a moler alternando arroz, lentejas cuando ya tengamos la masa le agregamos el sofrito, la hierba aromática y la sal.
- 2
Con una cuchara tomamos porciones la cuales moldearemos y las llevamos a freír cuando estén doradas las sacamos colocandolas sobre papel absorbente. Listas para disfrutar
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