Revuelto de verduras 🥕🥔
Un mix de verduras salteadas con huevo revuelto son una muy buena opción a la hora de comer algo abundante y rico. #amor #delantaldorado #menú #alfombrarojacookpad
Revuelto de verduras 🥕🥔
Un mix de verduras salteadas con huevo revuelto son una muy buena opción a la hora de comer algo abundante y rico. #amor #delantaldorado #menú #alfombrarojacookpad
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Picar la cebolla en cuadrados pequeños. La papa, el zapallito y la zanahoria cortarlas en cuadrados de 1x1.
- 2
Saltear la cebolla y agregarle una pizca de sal. Cocinar hasta que dore.
- 3
Una vez dorada la cebolla agregamos el resto de las verduras y revolvemos para mezclar. Condimentamos a gusto con especias y cocinamos por unos minutos.
- 4
Agregamos medio vaso de agua y continuamos la cocción a fuego medio tapado para evitar que pierda líquido. Cocinamos por 20 minutos.
- 5
Pasado el tiempo y ya con las verduras más blandas destapamos y cocinamos por unos 5 minutos para que pierda líquido. Una vez tenga poco líquido agregamos los huevos y revolvemos.
- 6
Cocinamos por unos minutos más hasta integrar bien y servimos caliente.
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