CALME MI SED EN AQUEL TÍPICO BAR DE CARRETERA.

Calmé mi sed sentado en la artistica barra de madera de aquel bar ubicado a pocos metros de la carretera. Tenía todas las paredes decoradas con llaveros de toda índole. Verdaderamente era digno de recrear mi parte visual con aquellos diminutos ornamentos de múltiples formas y colores.

Mientras contemplaba con curiosidad aquella decoración, los rayos de sol entraban con fuerza en el interior casi llegando a la mitad de la barra. Entonces, muy decidido, entró un antiguo compañero de fatigas, buena gente y buen profesional de los fogones con el cual trabajé un par de años en un restaurante de Francia.

-¡HOLA TOMÁS!- Le dije muy sorprendido y añadí. – JAMÁS ME HUBIERA IMAGINADO ENCONTRARTE AQUÍ- - IGUAL TE DIGO, JOAN AUNQUE YO SUELO VENIR MUY DE CUANDO EN CUANDO A SABOREAR UNA BUENA CERVEZA NEGRA Y ASÍ, TENGO LA EXCUSA PARA ESCAPARME UN POCO DE MI LOCAL DE NEGOCIO, PERO Y TU. ¿ESTÁS TRABAJANDO QUIZAS EN CALELLA?- - NO, SIMPLEMENTE VOY DE PASO, MAÑANA ME INCORPORO EN UN GRAN HOTEL RESTAURANTE DE ROSAS- Le dije cuando prácticamente había terminado el último sorbo de mi tónica.
-ME GUSTARÍA INVITARTE A COMER A CASA, ASÍ CONOCERÁS A GLORIA, MI ESPOSA. TENEMOS UN RESTAURANTE DESDE HACE CUATRO AÑOS EL CUAL NOS FUNCIONA MUY BIEN- Me comentó muy contento y es que se lo merecía por ser un gran luchador en la vida.

Insistió varias veces en que aceptara su invitación y como tenía que empezar a trabajar al dia siguiente, acepté con agrado. En el mundo de la hostelería siempre haces buenos amigos.