Pastel: Sopa inglesa
Pastel delicioso y sencillo. Preparado con un bizcochuelo de vainilla, relleno con crema chantilly y durazno. Ideal para agasajo o simplemente para compartir en una tarde.
Pastel: Sopa inglesa
Pastel delicioso y sencillo. Preparado con un bizcochuelo de vainilla, relleno con crema chantilly y durazno. Ideal para agasajo o simplemente para compartir en una tarde.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Bizcochuelo de vainilla: con la batidora eléctrica, bate los huevos con el azúcar a punto letra. Saborizar con la esencia de vainilla y la ralladura de limón.Luego incorporar la harina con movimiento envolvente.
- 2
Vuelca la preparación en un molde de 18 cm de diámetro previamente enmantecado y enharinado. Llevar al horno medio bajo por 30 minutos aproximadamente. Pasado ese tiempo, pinchar el centro con un palillo y si sale seco es señal que ya está listo, retirar el bizcochuelo del horno, desmoldar y dejar enfriar.
- 3
Relleno: preparar la crema Royal, como indica el paquete, una vez preparada conservar en la heladera hasta que la vayamos a usar.
- 4
Armado:una vez frío el bizcochuelo cortarlo en dos partes o tres(depende el alto del bizcochuelo). Abrir la lata de durazno y embeber con el almíbar la parte inferior del bizcochuelo, cortar algunos de los durazno en trozos pequeños (a gusto) colocarlo en el bizcochuelo y por encima un poquito de la crema.Sobre estos colocar la otra parte del bizcochuelo. Embeberlo con otro poco del almíbar.
- 5
Decorar con el resto de la crema y por encima colocar gagitos de durazno. Llevar a la heladera hasta la hora de compartir.
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