Torrejas de arroz

Name: Torrejas de arroz
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 tazas arroz; 2 huevos; 2-3 tazas harina común; Sal y condimentos a gusto

Súper prácticas, fáciles, económicas, ricas y llenadoras... Que esperas para hacerlas??😋

Súper prácticas, fáciles, económicas, ricas y llenadoras... Que esperas para hacerlas??😋

Ingredientes

1

Hervimos el arroz, lo colamos y lo ponemos en un bols hasta que se enfríe
2

Una vez que el arroz ya esté frío, le agregamos los huevos y mezclamos bien
3

Agregamos la sal y los condimentos que queramos echarle para darle más sabor
4

Luego agregamos la harina de a poco, mezclando de por medio.
5

A mi me gusta utilizar una bolsa pequeña para que quedan bien, se pueden manipular bien al momento de ponerlas en aceite, y de paso no se nos pega a las manos ni ensuciamos tanto.. Pero tranquilamente se puede hacer con las manos (con un poco de harina para que no se nos pegue)
6

Primero agarró una porción con mi mano, la hago bollito haciendo presión en los bordes, lo aplastó (cuidando los bordes para que no se deforme).
7

Ahora sólo doy vuelta la bolsita y sale bien formaditas.
8

Las ponemos en una sartén con aceite previamente calentado.. una vez doradas de ambos lados, las sacamos y ponemos sobre servilleta para que absorba el aceite.
9

Un poco de limón por arriba.. y a comer!😋