Paso a paso
- 1
Picar las cebollas en cuadraditos junto con el morrón y llevar a fuego medio en una sartén hasta que se blanqueen y doren un poco.
- 2
Colocar el choclo cremoso en la preparación y una parte del queso cremoso, revolver.
- 3
Colocar los huevos crudos en la mezcla hasta que rompa hervor y tome consistencia.
- 4
Si la preparación está un poco aguada todavía, colocar la maizena previamente disuelta en un chorrito de agua.
- 5
Cocinar por unos minutos más y retirar de la hornalla. Condimentar la mezcla a gusto.
- 6
En una fuente previamente aceitada, poner las canastitas ya armadas, colocarles a cada una un trocito de queso dentro y rellenar con la mezcla.
- 7
Llevar a horno medio-alto hasta que la masa se dore.
- 8
Retirar del horno y disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maquu Valdés le encantará ver cómo quedó.
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