Atún con tomate

Name: Atún con tomate
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 800 gr. atún; 2 cebollas; 1 pimiento rojo; 3 dientes ajo; 1 lata tomate natural triturado; caldo de pescado; 1 guindilla; azafrán; sal y aceite de oliva

Charic @charic

España

Rica receta elaborada con uno de los pescados más apreciados por su sabor, como es el atún.

Atún con tomate

Charic @charic

España

Rica receta elaborada con uno de los pescados más apreciados por su sabor, como es el atún.

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

4 raciones

800 gr.atún
2cebollas
1pimiento rojo
3 dientesajo
1 latatomate natural triturado
caldo de pescado
1guindilla
azafrán
sal y aceite de oliva

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Hacemos el sofrito con las cebolla y el pimiento rojo troceado, los ajos y por último el tomate natural.
2

Una vez que tengamos el sofrito, añadimos la guindilla y el caldo de pescado, junto con el atún cortado en cuadrados.
3

Dejamos cocer unos 30 minutos, salamos y listo para degustar.