Noodles con tempe, verduras y soja

Name: Noodles con tempe, verduras y soja
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 paquetito fideos estilo chino; 10 espárragos; 1/2 bloque de tempe; 150 gr espinacas; 1 poquito jengibre rallado; salsa de soja

Micocinaesunjardin @micocinaesunjardin

Algeciras,Cadiz

Noodles con tempe, verduras y soja

Micocinaesunjardin @micocinaesunjardin

Guardada

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Ingredientes

2 raciones

1 paquetitofideos estilo chino
10espárragos
1/2bloque de tempe
150 grespinacas
1 poquitojengibre rallado
salsa de soja

Guardada

Paso a paso

1

En una sartén honda vamos a poner un chorrito de aceite de oliva y vamos a sofreír el tempe y los espárragos. Una vez doraditos agregamos las espinacas.
2

Cubrimos de agua y agregamos un buen chorro de salsa de soja y el jengibre rallado.
3

Ponemos los fideos y tapamos. Dejamos cocer según necesiten los fideos, en este caso fueron unos ocho minutos. Y listo