Paso a paso
- 1
Se pasa el rabo por harina, se salpimienta y se doran en la olla. Returamos
- 2
Picamos toda la verdura y la pocha os durante 5 mundos en la olla
- 3
Añadimos los trozos de carne, el vino, el caldo y el agua
- 4
Cocinamos en la olla durante 1 hora
- 5
Le pasamos la batidora a las verduras para hacer la salsa
- 6
Puedes acompañar con una papas fritas
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A angel.acena le encantará ver cómo quedó.
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