Tortilla de Garbanzos a la pizza

Name: Tortilla de Garbanzos a la pizza
Yield: 1 porción
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 cucharadas soperas harina de garbanzos; 1/2 unidad cebollita de verdeo; Cantidad necesaria Agua; Cantidad necesaria sal pimienta y especias; 1 unidad tomate redondo; Cantidad necesaria queso porsalud; 1 cucharadita bicarbonato de sodio

Andre @andre81

Córdoba

Tortilla de Garbanzos a la pizza

Guardada

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Ingredientes

1 porción

3 cucharadas soperasharina de garbanzos
1/2 unidadcebollita de verdeo
Cantidad necesariaAgua
Cantidad necesariasal pimienta y especias
1 unidadtomate redondo
Cantidad necesariaqueso porsalud
1 cucharaditabicarbonato de sodio

Guardada

Paso a paso

1

Preparamos los ingredientes
2

Mezclamos la harina de garbanzos con agua hasta formar una pasta uniforme
3

Agregamos sal y pimienta a gusto.. le podemos incorporar especias y el bicarbonato de sodio
4
5

A la mezcla le agregamos las cebollitas de verdeo ya reahogadas
6

Colocamos la mezcla en una pequeña sartén con una gotita de aceite en su base para evitar que se pegue
7

Una vez que se dora de un lado.. con una espátula la damos vuelta para terminar de cocinar del otro lado.. agregamos en ese momento rodajas de tomates, queso fresco y orégano..
8

Tapamos para concentrar el calor y lograr que el queso se derrita.. listo para comer 😋..