Bolitas de fraile
Vanina Paredes @vanucci_89
A mi hijo le encantan, así que fue un pedido para él. Con ésta receta me salieron 66, aclaro que no todas son del mismo tamaño y salieron muy esponjosas.
Bolitas de fraile
A mi hijo le encantan, así que fue un pedido para él. Con ésta receta me salieron 66, aclaro que no todas son del mismo tamaño y salieron muy esponjosas.
Paso a paso
- 1
En un bol pongo la harina, el azúcar, los huevos, la esencia de vainilla y la levadura.
- 2
Voy integrando los ingredientes hasta formar una masa, queda pegajosa pero no se le agrega más harina. Amaso por 5 minutos aprox.
- 3
Luego se la deja descansar por 30 minutos hasta que ésta se eleve. Formar bollitos del mismo tamaño (si es posible) y colocarlo en una mesa o placa enharinada
- 4
Y por último fritarlas.. hasta que se doren por un lado y después del otro.
- 5
Pasarlas por el azúcar y listas para comerlas.. 😁😁
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vanina Paredes le encantará ver cómo quedó.
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