Paté de berenjena
Paso a paso
- 1
Cortar la berenjena al medio largo, colocar sal y cortar la pulpa para que el aceite penetre.
- 2
Hornear hasta que estén blandas. Dejar enfriar y sacar la pulpa con una cuchara
- 3
Mezclar con los demás ingredientes y condimentar a gusto
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Raquel Vila le encantará ver cómo quedó.
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