Madeleines al limón
Madeleines au citron de Marmiton
Paso a paso
- 1
Precalientar el horno a 220 ° C. Derretir la mantequilla. Dejarla enfriar. Pica finamente la ralladura de limón. En un tazón, añadir los huevos, agregar el azúcar y mezclar hasta hacer espuma.
- 2
Adicionar la harina y el polvo de hornear. Agregar la mantequilla derretida, luego la ralladura. Dejar reposar durante 1/2 hora.
- 3
Llenar los moldes 3/4 de su capacidad y hornear a 220 ° C durante 4 min. Luego bajar el horno a 200 ° C y cocinar por 8 min. Desmoldar tibio. Buen provecho.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Betsabé Irene Valor Cásseres le encantará ver cómo quedó.
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