Pizza de berenjenas
Hoy hicimos pan casero y aprovechamos para hacer una pizza con el escabeche de berenjenas que prepare el otro día.❤️
Pizza de berenjenas
Hoy hicimos pan casero y aprovechamos para hacer una pizza con el escabeche de berenjenas que prepare el otro día.❤️
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Yo use la misma masa del pan casero, la estiré y la puse en la asadera hasta que doble su tamaño, después le puse por encima una capa de escabeche de berenjenas y un poco de queso rallado y la llevamos al horno previamente calentado, cuando hayan pasado unos 15 minutos la sacamos y le ponemos el queso muzzarella por encima y la dejamos hasta que el queso se derrita.
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A mi me llevo unos 25 minutos de cocción ya que mi horno no anda muy bien. Si quieren tener la receta de la masa y del escabeche está en el último paso.Yo se las mostré cortada para que vean cómo se ve. Buen provecho.❤️🇺🇾❤️ No está muy prolija presentada ya que la asadera pego y en parte se me rompió. Les pido disculpas.
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Receta para la masa: https://cookpad.wasmer.app/uy/recetas/11522356-pan-casero
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Receta para el escabeche: https://cookpad.wasmer.app/uy/recetas/11623211-berenjenas-en-escabeche
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