Poner en remojo el trigo aproximadamente 15 minutos picar la cebolla, el tomate en cubos y la menta muy finita

Dorar la cebolla cubeteada el tomate y la menta hasta que quede transparente mezclar la carne picada con el trigo la cebolla y la mentacondimentar a gusto con sal y pimienta y si tiene cientos condimentos que vendría a ser una mezcla de pimentón Colorado canela pimienta negra pimienta blanca comino pimentón ahumado, sazonar la carne y el trío con esta mezcla armar bollitos estirado y cocinarlo aproximadamente 15 a 25 minutos en el horno ya están listos