Acelgas con nata, piñones y boletus edulis
Josue Garcia @cook_13403584
Acelgas con nata, piñones y boletus edulis
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar y lavar las acelgas en trocitos. Escurrir mientras ponemos agua en ebullición
- 2
Metemos las acelgas con la sal a cocer.
- 3
Mientras cuecen, ponemos en una sartén aparte, los boletus y los piñones y el ajo a sifreir
- 4
Cuando estén sofritos apartamos hasta que tengamos cocidas las acelgas.
- 5
Juntamos las acelgas ya escurridas en la misma olla, junto al sofrito que habíamos apartado y a fuego lento rectificamos de sal y añadimos la pimienta y la nata líquida de cocinar. Aprox durante 10m vamos moviendo a fuego lento y a servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Josue Garcia le encantará ver cómo quedó.
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