Pierna ahumada en salsa verde
Una receta de mis favoritas🤩
Paso a paso
- 1
Poner lo de la salsa a hervir tomatillos, chiles, ajos y cebolla
- 2
Guisar la pierna que quede doradita
- 3
Ya que cambié de color lo de la salsa, lo pones en la licuadora con crema, el cilantro y caldo de pollo, licuamos.
- 4
Esa salsa la echamos a la pierna ya guisada junto con el elote, dejamos hervir y Listo, yo acompañe con verduras al vapor pero puede ser con lo que tú quieras.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Karen☀️ le encantará ver cómo quedó.
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