Lomo en salsa

Name: Lomo en salsa
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 kg filetes de lomo; 4 tomates muy maduros; 1 cebolla grande; 1 hoja laurel; 1 pastilla avecrem; 4 pimienta en grano; 1 cucharada peque de pimentón dulce; 1 chorreon de vino blanco; Sal; 1 vaso aceite oliva; 1/2 cabeza ajo

Mary Jimenez 💕 @cook_5431351

Velez malaga

Receta muy rica, me la dejó mi suegra y me puse hacerla y de verdad.. Tan sencilla y tan rica 😜

Lomo en salsa

Mary Jimenez 💕 @cook_5431351

Velez malaga

Receta muy rica, me la dejó mi suegra y me puse hacerla y de verdad.. Tan sencilla y tan rica 😜

Guardada

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Ingredientes

1 kgfiletes de lomo
4tomates muy maduros
1cebolla grande
1 hojalaurel
1 pastillaavecrem
4pimienta en grano
1 cucharadapeque de pimentón dulce
1chorreon de vino blanco
Sal
1 vasoaceite oliva
1/2 cabezaajo

Guardada

Paso a paso

1

Asamos los tomates, ajos y cebolla. Cuándo este asado reservamos
2

En una olla añadimos el aceite y vamos friendo los filetes, no mucho ok? Y añadimos sal. Dejamos los filetes aparte y echamos lo que hemos asado en trozos en la olla y vamos añadiendo los demás ingredientes.
3

Vamos incorporando los filetes con el vino y si deseamos mas salsa añade 1 vaso de agua. Dejamos q cocine 15 mnts. Disfruten 😜✌🏻️
4

Se me olvidó deciros que antes de añadir la carne hay que batir la salsa 😕