Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezclar la harina el huevo el aceite y la sal
- 2
Agregar agua cantidad necesaria
- 3
Mezclar bien hasta conseguir una masa que no se te pegué a los dedos (un truco antes de empezar a mezclar ponerse un poquito de aceite en las manos)
- 4
Con un palo de amasar estirar bien la masa
- 5
Colocar la masa en un molde previamente aceitado
- 6
Hornear la masa 20' más o menos
- 7
Para el relleno cortar las cebollas en tiras y ponerlas a freír con un poco de aceite junto con el ajo bien picado, agregar la acelga o espinaca y dejar que se cocinen con el vapor, agregar sal y los condimentos que más le guste yo le agregue medio caldo de verduras una vez listo el relleno con un colador escurrir todo el jugo que puedan.
- 8
Una vez que la masa este cocida agregar el relleno yo también agregue unos huevos hervidos y el queso cremoso. Meterlo al horno unos minutos más hasta que el queso este bien derretido y listo.
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