Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Previamente moler avena, no de la de 3 minutos porque le ponen almidón, dejarla medio molida para aprovechar
- 2
En un bowl poner los plátanos y machacar los con el tenedor, lo que importa es dejar trocitos para que en el pan queden pedacitos
- 3
Ya machacados agregar royal y mezclarlo
- 4
Ya mezclado, agregar la harina de avena, huevos, vainilla y el resto de los ingredientes. La mezcla no debe de quedar muy líquida
- 5
Enmantequillar el molde y agregar la mezcla. Hornear a 180° por 40-50 minutos; yo no tengo horno así que utilice un horno maravilla
- 6
Pueden hacer un betún para decorar y ponerle nuez troceada (fotos para ilustrativa, ya eran las 12am y me levanto a las 4.30am, tenía mucho sueño) para el betún usen queso crema, azúcar glass y jugo de limón o pueden ponerle rompope o una bola de nieve de vainilla
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