Budín cítrico

Name: Budín cítrico
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 2 y 1/3 tazas harina; 3 cditas royal; 1 taza azúcar; 1 cdita sal; 1/3 taza aceite a elección; 1 huevo; 1 limon (el jugo y su ralladura); 1/2 naranja (el jugo y su ralladura); 1 chdita de vainilla

Marisabel Charlo @cook_5677780

Este "budín" no lleva manteca y solo lleva un huevo así que es bien salvador de tardes jaja ademas queda muy rico.

Budín cítrico

Marisabel Charlo @cook_5677780

Este "budín" no lleva manteca y solo lleva un huevo así que es bien salvador de tardes jaja ademas queda muy rico.

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Ingredientes

2 y 1/3 tazas harina
3 cditasroyal
1 tazaazúcar
1 cditasal
1/3 tazaaceite a elección
1huevo
1limon (el jugo y su ralladura)
1/2naranja (el jugo y su ralladura)
1chdita de vainilla

Guardada

Paso a paso

1

Colocar en un recipiente: harina, azúcar, sal, y roya. Mezclar bien.
2

Exprimir los jugos y rallar la cascara indicada de cada cítrico.
3

Incorporar el jugo y ralladura, el huevo, la vainilla y el aceite. Mezclar bien.
4

Enmantecar la budinera y llevar a horno precalentado unos minutos antes.
5

No abrir el horno antes de los 20' !!. Cuándo pinches el budin con un palito o lo que tengas a mano y este salga LIMPIO esta listo!! Por lo general quedan los bordes doraditos también.
6

Tips: 👉Yo para pinchar tortas y ver si están listas uso una aguja de crochet jaja. 👉 Se le puede espolvorear azúcar por encima de la preparación, yo no lo hice pero queda espectacular!