Pollo al disco súper !
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un recipiente preparo la papa cortada previemente a medio hervor.
- 2
Así mismo dos zanahorias hervidas cortadas en rodajas chicas.
- 3
En otros recipientes las dos cebollas cortadas en cuadritos el pimiento y la cebolla de verdeo cortadas.
- 4
En el disco coloque aceite de oliva un chorrito y calenté a fuego lento una vez listo le agregué la cebolla y mezclando con la espátula hasta que se dore.
- 5
Así mismo le agregue el morrón la zanahoria y la cebolla de verdeo y mezclé todo hasta unir todos los ingredientes.
- 6
Le agrego un puré de tomate(o puede ser tomate natural cortado a cuchillo).
- 7
Una vez con todos esos imgredientes en el disco a fuego lento le agrego agua caliente para que no se pegue y mantenga líquido.
- 8
Una vez la salsa le agrego el pollo y lo voy controlando su cocción cada tanto lo mezclo con la espátula para que no se quede todo abajo.
- 9
Luego le echo un pote de crema de leche..esto es opcional.
- 10
Luego el contenido de la lata de cerveza.
- 11
Cuando ya casi esta listo le agrego la papa ya semi hervida y mezclo despacio también le agregue 2 huevos crudos en el disco.
- 12
Finalmente luego de 1 hora o hasta que vemos que el pollo esta cocinado sacamos el disco del fuego y ponemos en una fuente.
- 13
Listo el pollo...a comer !.
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