En un bowl mezclar todos los ingredientes y amasar: harina, Royal, sal, aceite y agua, en ese orden hasta formar una masa "lisa". Si es necesario agregar más harina o agua.

Cortar la masa en trozos y estirar formando las tortas

Freír en el aceite (a fuego alto y cuando ya esté caliente) de un lado y luego con la ayuda de un tenedor darle la vuelta con cuidado.

Cuando estén prontas dejar sobre papel absorbente.