Puré de guisantes y espinacas

#delantaldorado #Agua
En mi casa nos encantan los purés de todo tipo, pero siempre y cuando sea casero y natural y ahora con este tiempo la verdad es que entra genial y la verdad es que suelen gustar a todo el mundo
Puré de guisantes y espinacas
#delantaldorado #Agua
En mi casa nos encantan los purés de todo tipo, pero siempre y cuando sea casero y natural y ahora con este tiempo la verdad es que entra genial y la verdad es que suelen gustar a todo el mundo
Paso a paso
- 1
Se pela y se trocea toda la verdura
- 2
Se pone todo en una olla, se echa agua, el aove y sal, lo dejamos hervir despacio y tapado
- 3
Cuando se haya cocido lo ponemos en la licuadora y batirlo hasta dejarlo cremoso, y si queréis le podéis echar una yema de huevo crudo, en mi caso yo lo echo y está delicioso. Una vez echemos la yema volver a batir otros 2 min y a disfrutar
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