Budines marmolados 🌟

Name: Budines marmolados 🌟
Yield: 2 unidades
Cuisine: argentinas
Ingredients: 100 gr manteca pomada; 200 gr azúcar; 3 huevos; 300 gr harina; C/n Leche; C/n Esencia de vainilla; C/n Cacao en polvo

Irina Zehnder @cook_5395006

Budines marmolados 🌟

Irina Zehnder @cook_5395006

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Ingredientes

30 mins.

2 unidades

100 grmanteca pomada
200 grazúcar
3huevos
300 grharina
C/nLeche
C/nEsencia de vainilla
C/nCacao en polvo

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Paso a paso

30 mins.

1

Colocamos en un bowl la manteca y el azúcar. Batimos con batidora aproximadamente 10 minutos. Hasta que la mezcla tome color blanquecino.
2

Agregamos las 3 YEMAS y batimos.
3

Agregamos un chorrito de esencia de vainilla.
4

Dejamos la batidora y ahora, a mano, agregamos harina de a poco y leche a medida que vemos que se va espesando la mezcla.
5

Batimos las claras de los 3 huevos a punto nieve. Las agregamos lentamente a la preparación.
6

Separamos la mezcla en dos. Y a una le agregamos cacao. Una vez lista, vertemos ambas preparaciones en los moldes. Yo utilice moldes de papel de 20x10.
7

Horneamos en horno mínimo (precalentado) por 30 minutos.