Alfajores de Maicena

Name: Alfajores de Maicena
Cuisine: argentinas
Ingredients: 200 gr manteca; 200 gr azúcar; 3 huevo; 2 yemas; Ralladura de limón; 200 gr harina 0000; 200 gr fécula de maíz; 1/2 cucharadita sal; Coco rallado; Dulce de leche

Sol Acevedo miño @cook_21238834

Argentina

Alfajores de Maicena

Sol Acevedo miño @cook_21238834

Guardada

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Ingredientes

200 grmanteca
200 grazúcar
3huevo
2yemas
Ralladura de limón
200 grharina 0000
200 grfécula de maíz
1/2 cucharaditasal
Coco rallado
Dulce de leche

Guardada

Paso a paso

1

Mezclar la manteca con azúcar agregar los huevos y la yemas y la ralladura de limón.
2

Mezclar la harina con la fécula de maíz y poner todo junto, hasta hacer una masa envolverla en papel film y llevarla a la heladera que descanse.
3

Cortar la tapitas y ponerla en una bandeja enmantecada, y llevarlas al horno...