Batimos el azúcar, los huevos, la leche, la harina y vamos a coger 4 de las manzanas.

Lo batimos bien hasta formar una crema lisa y sin grumos. Ponemos a precalentar el horno arriba y abajo 170ºC.

Cogemos el recipiente donde vayamos a hacer la tarta y lo untamos bien con mantequilla.Vertemos lo batido dentro. Pelamos las dos manzanas restantes en gajos para decorar.

Lo metemos en el horno, si tiene 5 alturas la ponemos en la segunda empezando por abajo 55 minutos. Y... ¡LISTO!