Mermelada de papaya o mamon
Paso a paso
- 1
Picar la papaya en cubitos bien chiquitos, poner en un bowl y agregar el azúcar, dejar reposar de un día a otro en la heladera
- 2
Poner en una olla la papaya, colcar los dos vasos de agua y llevar a fuego bajo, remover siempre para que no se pegue
- 3
Agregar la canela y vainilla, dejar por 1 hora aproximadamente. Ponemos un poco en un plato pasar la cucharada por el medio y si no se vuelve ya esta lista
- 4
Dejar enfriar y colocar en frascos esterilizados
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Johana Zurita le encantará ver cómo quedó.
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