Salsa Blanca

Name: Salsa Blanca
Yield: 2/3 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 taza leche (250cc); 1 cda harina común; 1 cda maicena; a gusto nuez moscada; a gusto sal

Ayelén Kf @Ayekf

Vi muchas recetas pero no contaba con todos los ingredientes. Con lo poco que tenía hice está exquisita salsa blanca. Nosotros somo dos por eso está cantidad rinde para dos o tres porciones como mucho

Salsa Blanca

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Ingredientes

2/3 raciones

1 tazaleche (250cc)
1 cdaharina común
1 cdamaicena
a gustonuez moscada
a gustosal

Guardada

Paso a paso

1

Colocar la pieza en la que vas a cocinar la salsa en fuego mínimo.
2

Agregar, leche, harina, maicena, nuez moscada y sal.
3

Revolver continuamente. Al principio todos los ingredientes se van a disolver, después de aproximadamente 5min empezas a sentir que va tomando cuerpo y se va formando una salsa sólida.
4

TIPS: en mi caso lo acompañe con unos Churrasquitos (cuadrada). Cocinas los churrasquitos primero, antes de sacarlos del fuego le agregas la salsa con cebolla de Verdeo y lo podes acompañar con puré