Bizcochuelo fácil de banana y dulce de leche

Name: Bizcochuelo fácil de banana y dulce de leche
Yield: 8 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 Huevos; 1 Taza azúcar; 2 Tazas harina leudante; 1 Taza leche; 3 cdas Aceite; 1 cda Esencia de vainilla; 1 Taza agua; 1/3 Taza azúcar; 1 cda Esencia de vainilla; 1-2 Bananas medianas; 250 gr Dulce de leche clásico

Ayelén Kf @Ayekf

Ingredientes para una bandeja de 24cm

Bizcochuelo fácil de banana y dulce de leche

Ayelén Kf @Ayekf

Ingredientes para una bandeja de 24cm

Guardada

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Ingredientes

8 raciones

3Huevos
1 Tazaazúcar
2 Tazasharina leudante
1 Tazaleche
3 cdasAceite
1 cdaEsencia de vainilla
almíbar
1 Tazaagua
1/3 Tazaazúcar
1 cdaEsencia de vainilla
relleno
1-2Bananas medianas
250 grDulce de leche clásico

Guardada

Paso a paso

1

Verter en un recipiente los huevos con el azúcar, batir hasta que el azúcar quedé bien mezclado con el huevo.
2

Agregar harina, leche y aceite. Batir hasta formar una pasta.
3

Añadir la esencia de vainilla y colocarlo en una bandeja o complemento de 24cm.
4

Precalentar el horno o la pieza en la que vas a cocinar a fuego máximo. Colocar la bandeja o complemento dentro y cocinar por 40min.
5

Una vez que desmoldamos el bizcochuelo lo cortamos a la mitad, dejamos enfriar un rato.
6

Mientras nuestro bizcochuelo se enfría preparamos el almíbar en un recipiente. Colocamos el agua, azúcar y esencia de vainilla y mezclamos hasta disolver por completo el azúcar.
7

Agregamos todo el almíbar a las dos mitades del bizcochuelo, ponemos dulce de leche a la dos mitades y agregamos rodajas finitas de Banana. Unimos nuevamente el bizcochuelo.
8

TIPS: pueden agregar azúcar impalpable, baño de chocolate, copos de dulce de leche o crema batida para decorar el bizcochuelo y hacer que algo tan sencillo resalte en nuestras mesas :)